Kostenrechnung, Existenzgründungsberatung, Controlling, Sonsulting, Marketing

11/2011 – 1/2012

Gründungscoaching und Coachingberatung im Rahmen des KfW-Gründercoachings.
Meine Aufgaben erstreckten sich hierbei auf allgemeine Betriebswirtschaftliche Beratungsfunktionen und die Neupositionierung am Markt.
Dazu zählten unter anderem die Neukonzeption und Ausarbeitung der Speisekarte in Bausteinweise, die Nutzung von biologischen Produkten, die Kalkulation der Verkaufspreise, sowie die Schaffung einer Marketingstrategie zur Steigerung der Kundenzahlen.

7/2011 – 8/2011

Beratung von betriebswirtschaftlichen Inhalten, da eine ausreichende Vorbildung fehlte.
Aufgaben:
- Neuerstellung eines Ablagesystems in der Buchhaltung und dessen Umsetzung
- Erarbeitung einer Marketingstrategie zur Kundengewinnung mit Hilfe von "give-aways"
- Steigerung des Umsatzes durch Personalerweiterung und die damit verbundene Kalkulation von Personalkosten im Vergleich zu Subunternehmern
- Erarbeitung einer individuell zusammen stellbaren Bewerbungsmappe für europaweite Aufträge

6/2011 – 8/2011

Unterstützung der Geschäftsleitung bei betriebswirtschaftlichen Entscheidungen und des Neuaufbaues nach einem Wasserschaden hinsichtlich Kalkulation und Personalberatung.