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Petfood Beratung Produktentwicklung

offline
  • auf Anfrage
  • 27283 Verden (Aller)
  • Umkreis (bis 200 km)
  • de  |  en
  • 11.12.2023

Kurzvorstellung

Durch mehrjährige Erfahrung in der Produktentwicklung & Prozesstechnologie von Heimtiernahrung unterstütze ich nebenberuflich bei der Produktentwicklung von Tiernahrung, speziell Hunde- & Katzenfutter.

Qualifikationen

  • E-Commerce3 J.
  • Forschung & Entwicklung6 J.
  • Lieferantenentwicklung3 J.
  • Marketing3 J.
  • Produkt- / Sortimentsentwicklung6 J.
  • Produktdesign3 J.
  • Projekt - Start-Up-Workshop3 J.
  • Prozessberatung
  • Prozessmanagement
  • Strategisches Management3 J.
  • Verpackungstechnik
  • Vertrieb (allg.)3 J.

Projekt‐ & Berufserfahrung

Beratung Petfood
Kundenname anonymisiert, Winsen (Luhe)
3/2022 – 12/2022 (10 Monate)
Petfood
Tätigkeitszeitraum

3/2022 – 12/2022

Tätigkeitsbeschreibung

Rezepturgestaltung und FEDIAF Konforme Berechnung

Eingesetzte Qualifikationen

Produktdesign

Beratung Petfood
Kundenname anonymisiert, Oberostendorf
1/2022 – 7/2022 (7 Monate)
Petfood
Tätigkeitszeitraum

1/2022 – 7/2022

Tätigkeitsbeschreibung

Aufbau eines neuen Petfood Werkes. Unterstützung bei Produktentwicklung & Prozesstechnologie

Eingesetzte Qualifikationen

Forschung & Entwicklung, Prozessberatung, Prozessmanagement

Geschäftsführung (Festanstellung)
BugBell GmbH, Verden
1/2021 – offen (3 Jahre, 11 Monate)
Petfood
Tätigkeitszeitraum

1/2021 – offen

Tätigkeitsbeschreibung

Unternehmensgründung eines Start-Ups im Bereich Hundefutter auf alternativer Proteinbasis

Eingesetzte Qualifikationen

E-Commerce, Forschung & Entwicklung, Projekt - Start-Up-Workshop, Strategisches Management, Marketing, Vertrieb (allg.), Produkt- / Sortimentsentwicklung

Produktentwicklung Heimtiernahrung (Festanstellung)
Saturn Petcare GmbH, Bremen
1/2018 – 12/2020 (3 Jahre)
Petfood
Tätigkeitszeitraum

1/2018 – 12/2020

Tätigkeitsbeschreibung

Prozesstechnologie innerhalb der Produktentwicklung
Entwicklung neuer Produkte mit innovativen Technologien

Eingesetzte Qualifikationen

Produktdesign, Lieferantenentwicklung, Forschung & Entwicklung, Projektstudie, Prozessoptimierung, Projekt-Qualitätssicherung, Projektdurchführung, Projektmanagement, Projektmanagement - Vorstudien / Machbarkeitsstudien, Marktstrategien umweltgerechte Produkte, Organisation der Produktentwicklung, Produktionsoptimierung, Risikoanalyse, Technisches Produktdesign, Produkt- / Sortimentsentwicklung

Zertifikate

2023 Futtermittelrecht Heimtiere
Chck Tec
2023
Qualitätsmanagement-Beauftragte
TÜV SÜD Akademie
2015
Ausbilder-Eignungsprüfung
Handwerkskammer Bremen
2015
Qualitätsmanagement-Fachkraft
TÜV SÜD Akademie
2013

Ausbildung

M. Sc.
Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik
Hochschule Osnabrück
2018
Osnabrück
B. Eng.
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
2015
Bremerhaven

Über mich

In folgenden Punkten kann ich Unterstützung anbieten:

- Konzept Erstellung anhand von aktuellen Consumer Trends der Heimtierfertignahrungsbranche, sowie des Markt- und Wettbewerbsumfelds
- Erarbeitung von vielfältigen Rezepturmodellen unter Berücksichtigung von Geschmack, Textur und Ernährungsphysiologie
- Bewertung von Nährwert- und Inhaltsstoffanalysen, um sicherzustellen, dass die Ernährungsbedürfnisse erfüllt werden (Futtermittelrechtliche- & FEDIAF Konformitäten)
- Erstellung detaillierter Versuchspläne für die Produktion von Musterchargen
- Durchführung von Musterproduktionen zur praktischen Überprüfung der Rezepturen
- Koordination und Auswertung von Prozessversuchen
Anstoßung und Begleitung von Optimierungsprozessen, um Geschmack und Qualität zu verbessern
- Gestaltung von Prozessabläufen, um eine effiziente Produktion von Tiernahrung zu gewährleisten
- Erstellen von Lastenheften und technischen Konzepten (u.a. FMEA und HACCP Konzepte)
- Unterstützung beim Upscaling von Produktionsverfahren vom Labor -, über den Pilot- bis zum Produktionsmaßstab

Persönliche Daten

Sprache
  • Deutsch (Muttersprache)
  • Englisch (Gut)
Reisebereitschaft
Umkreis (bis 200 km)
Arbeitserlaubnis
  • Europäische Union
Home-Office
bevorzugt
Profilaufrufe
128
Alter
31
Berufserfahrung
6 Jahre und 3 Monate (seit 08/2018)
Projektleitung
2 Jahre

Kontaktdaten

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