Berater für Gastronomische Unternehmen

Mit fast 40 Jahre Gastronomieerfahrung in Führungspositionen mit Personal- und Budgetverantwortung, als Ausbilder-, Fachberater und Auditor möchte ich meine Erfahrungen gerne weitergeben und mit Leidenschaft und Professionalität unterstützend wirken.

• Budgetierung
• Controlling
• Direkter Einkauf
• Personal-Potenzialermittlung
• Personalberatung - Kantinenbewirtung
• Personalberatung - Personalentwicklung
• Projekt - Berichtswesen
• Projekt - Start-Up-Workshop
• Risikomanagement
• Workshop - Kundenorientierung

Entdecke die Überzeugungskraft der professionellen gastronomischen Beratung
- Bereitschaft zur Veränderung = von Tradition zu Innovation
- Individuelle Anpassung = Maßgeschneiderte Lösungen für Deinen Erfolg
- Persönliche Entwicklung = Führungsstärke und Potential
- Zufriedene Mitarbeiter = Motivierte Teams für noch bessere Ergebnisse
- Messbare Ergebnisse = Klarheit und Transparenz über Fortschritte
- Risikominimierung = Kluge Entscheidungen
- Fördermaßnahmen = bis zu 80% Erstattung der Beratungsleistungen
- Wettbewerbsvorteil = Innovatives Denken für eine stärkere Position
- Zeit und Kostenersparnis = Effizienzsteigerung durch Struktur

Ausbildung als Koch und Fleischer
Fachberater für Biogastronomie
QM Auditor
Zertifikate :
Train the Trainer
Ausbildereignung
Gelistet bei BaFa hinsichtlich geförderter Übertragung von Know How
Projektmanagement und Projektarbeit
Kommunikation