Interim Manager für Finance, Internal Audit und HR

8/2021 – 10/2021

- Erstellung eines Audit Konzepts
- BWA-Analysen auf Standortbasis

Auditor

3/2019 – 1/2021

- Fachliche und disziplinarische Führung von bis zu 25 Mitarbeitern
- (Lohnbuchhaltung, Recruitment (HQ und Restaurants), Training und
Mitarbeiterentwicklung, Young Talents, HR Legal, etc.)
- Bestandteil des Projektteams „Re-Organisation des Support Centers
Köln im Jahr 2019/2020“.
- Budgetverantwortung für den gesamten globalen HR-Bereich

Human Capital Management (HCM)

5/2013 – 1/2021

- Fachliche und disziplinarische Führung von 1 Mitarbeiter
- Aufbau einer internen Konzernrevision am Standort Bonn/Köln
- Durchführung von Revisionen am Standort Köln und bei den
ausländischen Gesellschaften
- Erstellung und Implementierung einer Finanz-/Kassenrichtlinie für
die konzerneigenen Restaurants (D, AT, UK, CN)
- Durchführung von Finanz-Audits in den konzerneigenen
Restaurants im In- und Ausland
- Einführung eines Payroll-Audit Programms in 2017
- Implementierung eines Risiko Management, Compliance
Management und internen Kontroll-Systems am Standort
Bonn/Köln
- Ansprechpartner für Cash Management, Restaurantsicherheit,
Datenschutz, Versicherungen und Fuhrpark
- Verantwortlich für das Richtlinien Management des Vapiano SE
Konzerns

Auditor

3/2010 – 4/2013

- Führung eines Audits Teams mit 3 Mitarbeitern
- Financial Audits der zentraleuropäischen Outlets mit Schwerpunkt
auf Franchise-Unternehmen incl. Erstellung von Audit-Berichten und
Reporting an die Geschäftsleitung sowie aktives Coaching der
Franchisenehmer im Hinblick auf KPI´s und Financial Management
- Durchführung von Corporate-Audits auf Einhaltung der internen
Finanzrichtlinien incl. Erstellung von Audit-Berichten sowie aktives
Coaching neuer und vorhandener Stores im Hinblick auf Einhaltung
und Änderungen der Finanzrichtlinie
- Einführung und Weiterentwicklung eines „theft prevention“-tools
- Projektarbeiten (u.a. Einführung Compusafe in NL)

Auditor

10/2007 – 2/2010

Durchführung von Internal Controls Projekten (Geschäftsprozessanalysen
mit Identifizierung interner Kontrollen; Überprüfen der
Kontrollsysteme auf Wirksamkeit; Erstellen von Prozessbeschreibungen
und Risikomatrizen; Erstellen der Prüfungsberichte
- Financial Reviews (Prüfung von Quartalsabschlüssen nach IFRS bzw.
Company-GAAP; Compliance-Prüfungen)
- Year end work (Review der Abschlussordner und Ergebnisse der
operativen Ergebnisse und Holdings der Gruppe; Prüfung und
Beurteilung von wesentlichen Einzelsachverhalten;
Ansprechpartner der externen Wirtschaftsprüfer)

Auditor

9/2002 – 9/2007

- Branchenerfahrung: Lebensmittel- und sonstige
Industrieunternehmen
- Prüfung von Konzern- und Einzelabschlüssen (nach HGB), Kapital und
Personengesellschaften
- Durchführung von prüferischen Durchsichten kleiner, mittelgroßer
und großer Personengesellschaften
- Organisation, Planung und Durchführung der Prüfungseinsätze der
Prüfungsteams
- Prüfung und Beurteilung der Funktionsfähigkeit und Effizienz von
internen Kontroll- und Risikofrüherkennungssystemen
- Durchführung von Financial-Due-Dilligence-Prüfungen im Rahmen
von Unternehmenstransaktionen

Auditor